旋轉、跳躍、飛翔吧。

食材:馬鈴薯1顆
酌料:鹽、黑胡椒隨意

身為女人中的男人
一直以來的料理心都是抱持著實驗心態

 

步驟

1.用力洗乾淨馬鈴薯
2.小心切成薄片
3.烤箱預熱
4.切片不重疊排列
5.灑上適量鹽及黑胡椒
6.送進烤箱大火烤約10~15分

然後就完成了

是不是!有沒有!非常簡單阿!!!

 

但

實際是

靠!切片好難!
奶奶級烤箱好難烤

 

總之用力刷乾淨之後
接著就小心切片

 


之後重新折了個鋁箔盤子
整齊鋪上 隨意的

 

接著 送入已經預過熱的烤箱
第一次試烤 失敗

 

 

奶奶級烤箱真的不好控制
又加上手殘切的厚度不一
所以我只好換了土方法

不斷開關烤箱確定烘烤程度

之後就有越來越好看(不是應該要好吃嗎?)

 

第二批出來的經活體實驗發現  太鹹!

之後我換了個方法

一樣灑鹽灑胡椒，但先送進微波約1~2分
先消耗下一些水分

 

在投入奶奶烤箱 一樣邊烤邊觀察

之後真的越來越漂亮(不是應該要好吃嗎!)

最後，食感普普賣相普普
健康無價，但，還是直接去買回來吃就好

 


 


整個實驗過程 延伸出了另一個實驗

因為過程中我不斷的偷吃
所以即刻安排了下一個實驗

打鐵要趁熱阿!!!

下篇待續