格主自認料理CP值還不錯高
但!口味賣相等等各種大概就是非常的自我限定
當然,除了大眾共通口味,像是炒飯、水餃、煮泡麵....等,這樣半加工食品還能讓他人接受之外
自我的自創料理或是照譜DIY料理,能夠讓他人接受的基本不多
而這一切源由都是來自過年的伴手禮
今年過年不知道為什麼有那麼多的巧克力脆片或是巧克力酥片...之類的
真是邊啃邊抱怨,都是吃包裝
然後拜姑狗大神所賜我找到了超簡單的巧克力脆片做法
簡單三步驟就可以解決一切
1.巧克力隔水加熱 玉米片略壓碎 備用
2.混合巧克力醬及玉米片
3.送入冰箱冷藏
就解決了
多簡單阿!
所以我準備了材料
估計已經過了保存期的松露巧克力
隨手挑品牌的原味玉米片
這期間我再等待廚房空閒
正好卡在晚餐準備時間
我只好打開玉米片一邊聊一邊嗑
其實,單嗑玉米片就好了阿~
然後磅秤量杯什麼的都是浮雲
隨興的懶人就是甚麼都靠感覺
這樣一碗大概有將近半包多一點的松露巧克力
然後就是被嫌笨手笨腳的隔水加熱ing............
一下下的時間就成就了這一盤
(玉米片的量也是隨意,因為不被認為會成功所以想投入多一點量被拒絕)
(但經過最後的試吃,玉米片就是該多放一點!)
等待冷卻之後被送入了冷凍
事實證明,冷藏就好....
經過一夜都凍過頭,硬死娘了!!
靜置了好久才勉強切的開
最後,大概會在實驗第二次。
因為巧克力還很多,玉米片也不少
賣相雖不佳,但這是濃到炸巧克力脆片
未完待續....吧?!
稍稍提醒!
即便是選擇原未玉米片我還是覺得太甜
光靠松露巧克力外層那粉粉苦味根本不夠力
所以如果是另外選擇巧克力的地獄廚娘們要塞選一下甜度
最後,我還是覺得我廚藝不差,指是賣相不好偶爾口味獵奇而以。
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